““海带,有“碱性食物之冠”之称。,海带含有大量的碘元素,食用海带有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用。海带同棒骨一起煮汤,吃起来非常清淡,非常适合夏季食用。” ”
食材明细
海带棒骨汤的做法步骤
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1大棒骨斩块洗净。
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海带洗净切段。3
放入砂锅中加适量清水。4
大火烧开用手勺撇去浮沫。5
加入葱段,姜片。6
盖盖转下火炖50分钟。7
再放入海带加入适量的盐。8
盖盖再炖25分钟关火 盛入碗中即可。
海带表面有粘液做之前一定要清洗干净。不要加味精。 -使用的厨具:煮锅