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鸡丝干贝小米粥
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食材明细
主料
小米
200克
鸡肉
100克
干贝
1小把
辅料
细香葱
1根
水
适量
食盐
1/2茶匙
鸡精
少许
姜
2片
咸鲜味
口味
煮
工艺
<60分钟
耗时
较低热量
难度
鸡丝干贝小米粥的做法步骤
1
鸡肉加入葱姜煮熟、晾凉使用,干贝用清水泡软,香葱切葱花
2
小米洗净,放入锅中,加入足量水,大火煮开后转中火煮
3
熟鸡肉撕成细条,待米煮软时(20分钟)放入锅中与小米同煮
4
将泡软的干贝撕成丝
5
干贝丝加入小米粥,继续煮15分钟
6
调入盐和适量鸡精,搅匀,吃的时候撒上葱末即可
7
所属分类:
明目
早餐
粥
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