山楂果酱

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2012/11/14/2012111412533892584835.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料

山楂果酱的做法步骤

  • 山楂果酱的做法步骤:1
    1
    把准备装果酱的瓶子在开水里煮5分,拿出风干
  • 山楂果酱的做法步骤:2
    2
    山楂洗干净沥干水,挖去胡和蒂,切成小块,差不多用200克的山楂果肉
  • 山楂果酱的做法步骤:3
    3
    把山楂肉放入果汁机,加入适量的水,打成果泥
  • 山楂果酱的做法步骤:4
    4
    把山楂果泥倒入锅中加少量的水放入冰糖,用中小火一边熬一边用勺子搅拌直到冰糖全部溶化,熬至浓稠时关火冷却,装入瓶中,放入冰箱保存
  • 1、装果酱的容器,事先用滚水煮过并自然晾干,能让果酱保存的更久。2、用时须用干净的勺子舀,才能保证不会变质 -使用的厨具:搅拌机、炒锅
    所属分类: 自制食材  

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