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食材明细
山楂果酱的做法步骤
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1把准备装果酱的瓶子在开水里煮5分,拿出风干
2
山楂洗干净沥干水,挖去胡和蒂,切成小块,差不多用200克的山楂果肉3
把山楂肉放入果汁机,加入适量的水,打成果泥4
把山楂果泥倒入锅中加少量的水放入冰糖,用中小火一边熬一边用勺子搅拌直到冰糖全部溶化,熬至浓稠时关火冷却,装入瓶中,放入冰箱保存
1、装果酱的容器,事先用滚水煮过并自然晾干,能让果酱保存的更久。2、用时须用干净的勺子舀,才能保证不会变质 -使用的厨具:搅拌机、炒锅
所属分类:
自制食材