自制红薯干

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2014/12/08/201412084f664eaad010e234.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“小姨送了一大袋红薯我们家,乡下种的,特别的甜糯好吃,家里每天也会蒸着吃,可是发现时间久了有的要烂了,红薯烂了一点就不能吃的,会有毒的。把好的做成红薯干再放进密封罐里面当零食,好吃又健康。”

食材明细

自制红薯干的做法步骤

  • 自制红薯干的做法步骤:1
    1
    红薯洗净后对半切开蒸熟
  • 自制红薯干的做法步骤:2
    2
    蒸熟放凉后,剥去外皮
  • 自制红薯干的做法步骤:3
    3
    切成比筷子头粗一点的条
  • 自制红薯干的做法步骤:4
    4
    然后放在通风处吹3个小时
  • 自制红薯干的做法步骤:5
    5
    再放在盘子里摆好,放进微波炉高火12分钟
  • 自制红薯干的做法步骤:6
    6
    其中每3分钟拿出来翻下面,直到捏起来表面硬,里面还有点软就可以了
  • 自制红薯干的做法步骤:7
    7
    所有的做好后,再次摊开晾凉就可以装进密封罐了。
  • 如果是晴好的大太阳天,蒸熟了晒干也可以哦。我用微波炉转一大盘子用了12分钟左右,具体的时间还要根据红薯条的大小,还有各家微波炉的火力来调整。 -使用的厨具:微波炉、蒸锅
    所属分类: 自制食材  

    你可能还喜欢