补血养颜、暖身之汤——[药膳乌鸡汤]

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“以前只是用当归和红枣,这次多加了些党参和黄芪,药膳乌鸡汤,具有补气补血之效。”

食材明细

主料
辅料

补血养颜、暖身之汤——[药膳乌鸡汤]的做法步骤

  • 补血养颜、暖身之汤——[药膳乌鸡汤]的做法步骤:1
    1
    准备好姜,切片,葱打结。
  • 补血养颜、暖身之汤——[药膳乌鸡汤]的做法步骤:2
    2
    锅中放适量水,入姜葱,烧开。
  • 补血养颜、暖身之汤——[药膳乌鸡汤]的做法步骤:3
    3
    乌鸡剁大块,也可整鸡哈。
  • 补血养颜、暖身之汤——[药膳乌鸡汤]的做法步骤:4
    4
    准备好的黄芪、党参、当归、枸杞。
  • 补血养颜、暖身之汤——[药膳乌鸡汤]的做法步骤:5
    5
    锅中水开后,把鸡块放入烧开的水中烫一烫。
  • 补血养颜、暖身之汤——[药膳乌鸡汤]的做法步骤:6
    6
    然后把鸡块放入锅中,除了枸杞之外的辅料全放进去。加入水。
  • 补血养颜、暖身之汤——[药膳乌鸡汤]的做法步骤:7
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    给电饭煲接通电源,选择菜单:煲汤功能。
  • 补血养颜、暖身之汤——[药膳乌鸡汤]的做法步骤:8
    8
    当跳至保温状态时,开盖加入枸杞,再盖上,焖三至五分钟就可以了。
  • 补血养颜、暖身之汤——[药膳乌鸡汤]的做法步骤:9
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    靓汤一碗。
  • 1、乌鸡适合慢炖,最好选用砂锅。不适合用高压锅。我用电饭锅只是放便于工作。2、一般人均可适用,特殊体质者需咨询。 -使用的厨具:电饭煲、炒锅
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