““磨了豆浆，豆渣没有扔掉，用来做了面包。这只面包除了豆渣，没有再加其他水分进去，表面比较粗糙，出筋也比较慢，制作过程需要比较大的耐心。烤好的面包非常湿润，又可以吃上好几天。” ”
食材明细
豆渣芝麻排包的做法步骤
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1黄豆浸软；
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磨豆浆；
3
把豆渣滤出；
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将需要的豆渣放入面包机揉面筒内；
5
放入其他材料（除黄油和芝麻以外）；
6
揉成均匀光滑的面团；
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加入黄油；
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揉至扩展阶段；
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最后加入炒香的黑芝麻；
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全部揉进面团即可；
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面团可以拉出透明薄膜；
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将面团发酵至2.5倍大；
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将发酵过的面团分成等量的10个小团；
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擀成牛舌形；
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纵向卷起；
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两头捏尖后排入烤盘内；
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最后发酵完毕；
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烤箱中层，180℃，20分钟，完成。
使用的厨具：电烤箱
