冬瓜菇汤

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  冬瓜切丁

2

冬菇平菇

3

冬菇切片、冬瓜切丁、葱切花。

4

猪肉切片，用盐，生粉，沙塘腌制。

5

水开后先下冬瓜，菇类煮20分钟左右，再放猪肉，等肉熟了后放调盐，鱼露，胡椒。最后撒葱花点缀。