““平时吃虾一般都是白灼,虽说简单但味道却感觉一般相比较更喜欢吃川菜店里的麻辣虾自己在家做不需要太麻烦,就简单的山寨一把做法非常的简单,味道麻辣鲜香又下饭” ”
食材明细
麻辣炒虾的做法步骤
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1虾剪去须脚去头洗净,沥干水分放入碗内
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加盐、料酒腌10分钟3
红辣椒切小圈4
香菜洗净切段5
锅内热油放花椒爆香6
倒入虾翻炒7
放入红辣椒段8
加盐调味即可出锅
①大虾煸炒时间不要太长,以免吃起来影响口感②也可加些许白糖,这样味道会更好 -使用的厨具:炒锅