““虾酱是上周末去辛店集买的，我买的品质最好的，每斤8元。闻起来非常的香，一点都不臭。老公总嘲笑我喜欢垃圾食品，比如：油条、虾酱、腊肉等，其实只要不天天吃应该是没有问题的。” ”
食材明细
青椒红肠虾酱炒豆腐的做法步骤
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1、 青椒洗净，豆腐葱姜蒜准备好。
2
、 虾酱准备好。
3
、 豆腐、红肠、青椒切粒。
4
、 葱姜蒜切片。
5
、 起油锅，油温升至5成热时，放入葱姜蒜和虾酱爆香，烹入料酒。
6
、 再放入豆腐和红肠丁。
7
、 加少许水，放入白糖炖煮3分钟。
8
、 最后放入青椒，翻炒至青椒变色即可盛出。
使用的厨具：炒锅
