蘑菇尖椒炒肉

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  葱切碎

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五花肉切片

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锅中水烧热

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下入洗净掰成条的蘑菇，焯一下蘑菇，然后捞出蘑菇用凉水冲一下，攥去水分备用

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锅中油烧热

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下入五花肉炒香

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放入生抽、花椒粉、葱花爆香

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下入蘑菇煸炒

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加一点水，尖椒下入，加盐炖一下蘑菇

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汤没加鸡精出锅

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成品图

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成品图