土豆鸡肉蘑菇焖饭

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“冰箱里还剩下一小块的鸡胸脯肉,本想用它来炒菜的,想想上次做的洋葱土豆焖饭挺好吃的,网友建议说肉的好吃,还没做过肉的呢,这次正好也试试。做出来后满屋飘香啊,LG和儿子都没少吃啊。”

食材明细

主料
辅料

土豆鸡肉蘑菇焖饭的做法步骤

  • 土豆鸡肉蘑菇焖饭的做法步骤:1
    1
    鸡肉切丁
  • 土豆鸡肉蘑菇焖饭的做法步骤:2
    2
    土豆去皮洗净切丁
  • 土豆鸡肉蘑菇焖饭的做法步骤:3
    3
    蘑菇洗净切丁,洋葱洗净切丁
  • 土豆鸡肉蘑菇焖饭的做法步骤:4
    4
    热油锅,放入鸡丁翻炒至变白
  • 土豆鸡肉蘑菇焖饭的做法步骤:5
    5
    倒入适量料酒翻炒
  • 土豆鸡肉蘑菇焖饭的做法步骤:6
    6
    放入适量花椒粉炒匀
  • 土豆鸡肉蘑菇焖饭的做法步骤:7
    7
    倒入酱油炒匀
  • 土豆鸡肉蘑菇焖饭的做法步骤:8
    8
    放入土豆、洋葱、蘑菇翻炒
  • 土豆鸡肉蘑菇焖饭的做法步骤:9
    9
    放入一小勺的白糖炒匀
  • 土豆鸡肉蘑菇焖饭的做法步骤:10
    10
    适量盐炒出香味关火
  • 土豆鸡肉蘑菇焖饭的做法步骤:11
    11
    将大米和小碴子洗净倒入适量清水
  • 土豆鸡肉蘑菇焖饭的做法步骤:12
    12
    将炒好的菜倒入饭锅内搅匀
  • 土豆鸡肉蘑菇焖饭的做法步骤:13
    13
    放入电饭锅内通电,按下煮饭键煮熟即可
  • 将食材炒出香味即可关火 加入水的量和平时焖米饭的水量一样 -使用的厨具:电饭煲、炒锅
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