山药豆蔬菜粥

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  1

  将菠菜洗净。

2

放入沸水中焯2分钟。

3

捞出晾凉，挤出水分。

4

山药豆洗净。

5

大米淘净。

6

将大米和山药豆放入高压锅内，加入适量水。

7

放入一点点的食用碱，盖上盖煲至米粒和山药豆刚好成熟。

8

排出压力锅内的气，加入切好的菠菜段，搅拌一下，放入锅里再煲几分钟。

9

煲好后，排出压力锅内的气。

10

加入食盐和其他调味品（依个人口味），晾凉即可食用。