清淡至极---清炒玻璃生

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  或许这个就是生菜了，我不知道为什么叫它玻璃生，也不知道别人是不是这么叫的，但是我和老公之间就是这样叫的。

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不要用刀切，手撕成片状就可。

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热锅烧油，一点就够，少许葱花炒香。

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玻璃生入锅，点适量酱油，翻炒后盖锅盖烧一会。可提前放盐，这样会烧得快点。

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大概几分钟即可。出锅前点少许香油，少许鸡精。

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算是比较清淡的，少油少盐。