不一样的蛋皮炸云吞

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  鸡肉猪肉泥混合，加入姜水及鸡蛋清，里面放矢量盐，油搅拌

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做成云吞，没有时间做的直接在市场买现成的就是

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调好蛋液，里面放盐，胡椒粉

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将云吞放油里煎

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煎到云吞半熟时倒入蛋液，摇晃平底锅，让蛋液均匀铺满整个锅底

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煎到焦香时，洒上葱花起锅，不喜欢放酱的可以直接食用，很香

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我们有往上淋泰式甜辣酱。不喜欢的可以加自己喜欢的酱料哟