““这款饼干和上一款口感上差不多，只是做法上有些不同。” ”
食材明细
花生饼干（二）的做法步骤
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1花生米用微波炉高火叮2分钟，不是烤熟，稍微烤干就行。
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黄油软化后加入糖，拌匀。
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加入香草精并分二次加入蛋液，用打蛋器高速打发
4
呈均匀的奶油糊状。
5
筛入低粉及泡打粉的混合物。用刮刀稍微拌和。
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加入放凉的花生米。
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用手和成均匀的面团。
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将面团放在保鲜膜上，用手整形成长方条状。
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再用保鲜膜包好 ，放入冰箱冷冻1小时。
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冷冻好的面团用刀切成方形片摆放在烤盘里。
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放入预热170度的烤箱内25分钟左右，用余温再焖10分钟。（我在烤盘下面又加了一个空烤盘预防上色过度）
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成品图
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
