全麦甜酥饼干

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  1

  鸡蛋，糖和盐放入大碗，搅拌均匀

2

不用打发，搅拌均匀就行

3

黄油微波炉融化

4

植物油，融化的黄油，一起加入大碗，继续搅拌，直到油糖融合

5

全麦面粉，玉米淀粉，奶粉，泡打粉，小苏打过称 放一起，稍加搅拌

6

过筛

7

注意，全麦面粉会有麦麸，筛子里面的麦麸直接倒进去

8

揉成团，成团就行，不要过度揉

9

先一小团面团，放在油纸中间，用擀面棒擀平

10

厚度要均匀

11

用你喜欢的饼干模型，做出喜欢的形状。反复这个步骤，知道面团用完

12

烤箱预热180度，15-20分钟。厚度不同，烤的时候注意观察，上色就可以了