““看到中间那个甜甜圈中间有个小洞了吗?那是夹心的哦” ”
食材明细
夹心甜甜圈的做法步骤
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1准备好油、食盐、面粉、白砂糖、鸡蛋等材料
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将面粉中加入一勺白糖、半勺食盐,搅拌均匀,放入一个鸡蛋和一勺油3
将其搅拌均匀4
揉成光滑面团5
加盖布子,让面团松弛30min6
松弛后的面揉成光滑面团7
切成大小均匀的小剂子8
取一块剂子压扁放上黑芝麻9
将黑芝麻包好,搓成条10
圈成小圈,捏实接口11
同样的方法还做了QQ糖夹心的,依次做好各种夹心甜甜圈12
碗中加适量油,烧至3成熟,从底部冒小泡泡即可13
小火放入甜甜圈14
待甜甜圈浮起油面时,不断的翻动甜甜圈使其均匀受热上色15
炸好的甜甜圈16
再来一张吧17
来张特写哦
使用的厨具:炒锅