夏日冰爽饮---雪耳冰米酒

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2016/07/08/201607087bjq7ar7kga6p5fg.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“天气炎热,是不是都喜欢凉凉的美食呢,用雪耳和米酒搭配,美容美味,放凉后或冰镇后再喝,更是透心凉爽。”

食材明细

主料

夏日冰爽饮---雪耳冰米酒的做法步骤

  • 夏日冰爽饮---雪耳冰米酒的做法步骤:1
    1
    雪耳用清水泡发。
  • 夏日冰爽饮---雪耳冰米酒的做法步骤:2
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    泡好的雪耳撕成碎片。
  • 夏日冰爽饮---雪耳冰米酒的做法步骤:3
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    加适量的水。
  • 夏日冰爽饮---雪耳冰米酒的做法步骤:4
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    大火煮开,小火煮1小时。
  • 夏日冰爽饮---雪耳冰米酒的做法步骤:5
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    枸杞用清水泡5分钟。
  • 夏日冰爽饮---雪耳冰米酒的做法步骤:6
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    准备用米酒。
  • 夏日冰爽饮---雪耳冰米酒的做法步骤:7
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    准备好冰糖。
  • 夏日冰爽饮---雪耳冰米酒的做法步骤:8
    8
    小时后,放入米酒、枸杞和冰糖,小火再煮5-10分钟,喝的时候撒上桂花即可。
  • 原料:雪耳配料:米酒 枸杞 桂花调味:冰糖1、想煮出美味的食物就不要怕麻烦哦,要用手将雪耳撕碎,因为用刀切的切口整齐且脆,手撕就更容易煮出粘稠的口感。2、雪耳就是银耳,因为这次买的银耳包装上面印的雪耳,我就叫这个名字了,感觉雪耳这个名字更美,你觉得呢? -使用的厨具:煮锅
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