““猪肉,香葱,蛋液,精盐,淀粉。猪肉剁成肉泥,香葱切段。加适量的精盐,淀粉合匀。再将蛋液煎成蛋皮,煎好的蛋皮平铺,码上合匀的肉泥。卷成卷,如图。放进蒸锅里蒸熟,切段用竹签串起即成。” ”
食材明细
儿童棒棒卷的做法步骤
-
1猪肉适量。
2
猪肉剁成肉泥,香葱切段。加适量的精盐,淀粉合匀。3
备好蛋液。4
再将蛋液煎成蛋皮。5
煎好的蛋皮平铺,码上合匀的肉泥。6
卷成卷,如图。7
放进蒸锅里蒸熟。8
切段用竹签串起即成。9
做好的棒棒卷。
使用的厨具:不粘锅、蒸锅