炝炒圆白菜

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  葱姜蒜末，干辣椒。我家这个干辣椒是自己弄得特别辣，这点就已经够辣了。

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圆白洗干净，滤干水

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锅中热油，下入配料煸炒

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下入圆白菜

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适量料酒。（我做菜是经常放料酒的，不喜欢可以不放）

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白醋适量，

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放适量盐和白糖调味

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翻炒均匀后可以出锅了