芹菜炒肉

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  1

  芹菜留梗，洗净，放入沸水中焯熟，切段。

2

猪里肌肉洗净、切片。

3

葱、姜切碎。

4

放入适量油，油热放入肉片翻炒。

5

肉片变色后，放入葱姜碎末翻炒至出葱姜香味。

6

放入芹菜。

7

倒入酱油。

8

放入五香粉。

9

放入盐、味精出锅。