““女儿喜欢吃海带,常常和其他蔬菜一起拌着吃。海带海带,又名昆布,营养价值较高,有“海上蔬菜”之称。富含碘、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。” ”
食材明细
拌豆腐皮海带丝的做法步骤
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1食材。
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把海带泡一泡,洗净。3
把豆腐皮切丝。4
红椒切丝,剁好蒜泥。5
烧开水,把海带和豆腐皮焯一下水。6
把海带丝和豆腐皮放碗里。7
加入红椒丝和蒜泥。8
加入陈醋、凉拌酱油。9
加入适量盐,少许糖拌匀即可。10
装碟就可以喽。
1、海带不宜泡太长,以免碘的流失。2、海带可以用淘米水洗一下去海腥味。3、口味可随自己喜好而调哦。 -使用的厨具:煮锅