金黄酥脆的菜煎饼

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  1

  韭菜择洗干净

2

切碎

3

提前泡发的木耳切碎

4

豆腐切碎

5

炒锅倒油滑炒鸡蛋捣碎盛出

6

利用炒鸡蛋的油锅把豆腐翻炒片刻（去豆腥味

7

上述四种食材和虾皮倒入较大容器里

8

加适量盐拌匀菜饼馅就调制好了

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取一煎饼上面放入适量馅料

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先折起底部，再折右边

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最后折左边把馅料完全包起来

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煎锅倒少许油小火煎至两面微黄即可