““在我们家乡,过冬至就吃这些,不管老少,呵呵,管这个叫冬节丸” ”
食材明细
冬节丸(糯米汤丸)的做法步骤
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1糯米粉

2
白糖
3
陈皮,用水洗一洗
4
陈皮放锅里加水煮开
5
糯米粉加冷水轻轻的柔和,不用像和面那么麻烦,大概用一分钟
6
掰一块放手指上
7
掰一小点放手心上,用手指轻轻的搓一搓
8
搓成圆形,直接放到锅里煮,速度要快
9
全部搓好后,有些已经熟了,盖上盖子,煮开
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全部丸子浮起水面就行了,放糖
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淡淡的陈皮味道,不错哦
使用的厨具:煮锅