水晶冬瓜卷

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  1

  备好冬瓜。

2

切片。

3

将冬瓜去皮切片，放进开水里氽软。

4

剁好肉泥，备好葱花。

5

猪肉剁成肉泥放进葱花、精盐合匀待用。

6

取一张氽软的冬瓜片平铺。

7

放上肉泥卷成冬瓜卷。

8

卷好的冬瓜卷。

9

卷好的冬瓜卷放蒸锅蒸熟。

10

备好调汁。

11

上桌配上调好的调汁蘸汁吃。