酸菜烩肥牛

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  原料：酸菜 肥牛片 金针菇

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热锅冷油爆香姜片和大蒜碎

3

下锅炒酸菜2分钟

4

放入适量的清水和一个大料，水开后放适量的盐，酸菜是咸的，盐少放即可。煮5分钟。

5

放入金针菇和适量的红剁椒煮1分钟。在放适量胡椒粉。

6

放入肥牛片煮变色即可，放入适量的味精调味出锅。

7

放几根香菜装饰一下就好啦！自己吃也可以不用放香菜。