蒸双皮奶--最简单的制作方法

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  材料准备好。

2

将牛奶放入煮锅里煮沸，放凉至30到40度。

3

鸡蛋取蛋清，放入碗里，放入适量的白糖，用筷子搅拌均匀。

4

将放凉的牛奶倒入调好的蛋清里，搅拌均匀，放入蒸锅里，蒸至20分钟。

5

夏天蒸好后，放凉，放入冰箱8小时就可以吃了。

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由于，是小孩吃，又是冬天，所以，就没放入冰箱，直接吃。