““现在是丝瓜大量上市的季节，海虾也正是鲜肥之时，将两者搭配起来，只需蚝油略调味道，就是一道不错的的宴客菜。” ”
食材明细
丝瓜炒虾的做法步骤
-
1锅中放油，入蒜片爆香。
2
加入丝瓜翻炒。
3
当丝瓜变透亮时，加入海虾肉。
4
加入蚝油略调味即可。
5
装盘食用。
1、丝瓜切好后放淡盐水中泡一会可防止变色。 2、蚝油已经有咸鲜味，不用再放盐。 -使用的厨具：炒锅
