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食材明细
红枣枸杞蒸鸡的做法步骤
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1鸡肉洗净剁块备用。
2
红枣枸杞切碎备用。
3
葱头和生姜切好。
4
将生姜和葱头倒入鸡肉内。
5
枸杞和红枣碎倒入鸡肉内。加米酒、生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀，腌20分钟。
6
腌好的鸡肉放入烧开的蒸锅，蒸十五分钟，再虚蒸三分钟撒葱花即可。
7
美味
拌匀的时候最好用手抓匀，这样才能让鸡肉入味均匀。 -使用的厨具：蒸锅
