菜花炒肉

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/01/01/20130101171825758778865.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“菜花又叫花椰菜,菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。菜花肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收,常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。菜花炒肉是一道很家常菜的炒菜,味道咸香适口也很下饭。”

食材明细

主料
辅料

菜花炒肉的做法步骤

  • 菜花炒肉的做法步骤:1
    1
    菜花掰成小朵洗净
  • 菜花炒肉的做法步骤:2
    2
    锅中水烧开焯菜花
  • 菜花炒肉的做法步骤:3
    3
    猪肉切片、葱花、姜片
  • 菜花炒肉的做法步骤:4
    4
    热油锅放入猪肉片煸炒
  • 菜花炒肉的做法步骤:5
    5
    放入葱姜炒出香味
  • 菜花炒肉的做法步骤:6
    6
    放入适量花椒粉炒匀
  • 菜花炒肉的做法步骤:7
    7
    倒入适量酱油翻炒
  • 菜花炒肉的做法步骤:8
    8
    放入焯好的菜花翻炒
  • 菜花炒肉的做法步骤:9
    9
    放入适量白糖炒匀
  • 菜花炒肉的做法步骤:10
    10
    最后放入盐和鸡精调味即可
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜  

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