可可QQ饼

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  1

  准备所需材料

2

黄油室温软化

3

倒入糖粉，搅拌至颜色发白呈蓬松状

4

筛入可可粉和低筋粉

5

、搅拌均匀（无需过度搅拌，无粉状态即可）

6

用檊面杖檊成约3mm厚度面饼（以下就可以让家中的小朋友自由发挥，做出自己喜欢的花纹饼干了）

7

用模具压出自己所需形状（我用的是小型的蛋挞模）

8

用裱花嘴在中间压出一个圆洞（因为是要重叠在一起的，所以下面的那张饼干可以不用压出圆洞）

9

在有圆洞的这张饼干边缘用牙签戳出自己喜欢的花纹

10

均匀码于烤盘中，送入180度烤箱，中层，10-13分钟（以自家烤箱脾气为准）

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QQ糖加入少许水

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隔水融化

13

将融化好的QQ糖水用勺子舀于饼干中间，两层饼干夹好待QQ糖重新冻好即可