酸辣馄饨

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  备好食材

2

肉切碎，葱切碎，蒜苗切碎，玉米粒备好

3

肉中加鸡蛋清、葱花、蒜苗、生抽、料酒、花椒粉、盐、鸡精、油拌匀

4

馅拌匀

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馅放馄饨皮上

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对折，捏紧边

7

两个角捏紧，成馄饨状

8

头天晚上包好冻的，早起煮的

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锅中添水，加葱花，花椒粉、盐、少许生抽、熟油煮开

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下入馄饨、紫菜、鸡精

11

出锅前撒入蒜苗

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碗中加香醋、辣椒油、麻油、胡椒粉调成酸辣口味的。