焗培根批萨土豆泥

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“决定把那包开了封的培根解决掉。冰箱里冻着的自制批萨酱也别沉睡了。焗个土豆泥,给大家尝尝。批萨味儿的,没吃过吧?”

食材明细

主料

焗培根批萨土豆泥的做法步骤

  • 焗培根批萨土豆泥的做法步骤:1
    1
    准备用料
  • 焗培根批萨土豆泥的做法步骤:2
    2
    培根切小片
  • 焗培根批萨土豆泥的做法步骤:3
    3
    青红椒洗净,切小丁
  • 焗培根批萨土豆泥的做法步骤:4
    4
    平底锅烧热,下培根煸炒,炒干油分
  • 焗培根批萨土豆泥的做法步骤:5
    5
    下部分青红椒炒软,离火,备用
  • 焗培根批萨土豆泥的做法步骤:6
    6
    土豆洗净去皮蒸熟
  • 焗培根批萨土豆泥的做法步骤:7
    7
    用勺碾压成泥
  • 焗培根批萨土豆泥的做法步骤:8
    8
    加入批萨酱,拌匀
  • 焗培根批萨土豆泥的做法步骤:9
    9
    铺在焗盘上
  • 焗培根批萨土豆泥的做法步骤:10
    10
    将炒好的培根和青红椒均匀地撒在表面,撒少许黑胡椒
  • 焗培根批萨土豆泥的做法步骤:11
    11
    撒一层马苏里拉,再放上剩余的青红椒
  • 焗培根批萨土豆泥的做法步骤:12
    12
    放入烤箱,中层,上下火200度,烤10-20分钟
  • 焗培根批萨土豆泥的做法步骤:13
    13
    出炉
  • 炒培根不需要放油。黑胡椒也可以最后放。最后只需要烤10分钟左右就行了,为了烤出自己喜欢的大片金黄色,我多烤了10分钟。 -使用的厨具:电磁炉、电烤箱、平底锅
    所属分类: 小吃   烤箱菜  

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