““要过年了,自己在家做一些糖果留着过年吃真的很不错哦,牛轧糖很多人都喜欢吃,自己在家做也很方便,喜欢吃的来做做看吧” ”
食材明细
过年零食---美味牛轧糖的做法步骤
-
1棉花糖168克,花生80克,黄油30克,奶粉40克
2
花生是生的,所以要放入烤箱烤一会,我是用的150度,烤了10分钟3
烤好的花生凉凉,去掉红色的皮,用擀面杖压的稍微碎一点就行,不要太碎,太碎了口感不好4
准备好一个盒子,放入一张油纸铺好,准备好擀面杖5
不粘锅里放入黄油,要小火融化6
放入棉花糖,用铲子搅拌,这个时候要不停的搅拌哦7
等到所有的棉花糖都融化了后,就可以放入奶粉8
等到所有的棉花糖都融化了后,就可以放入奶粉9
放入花生米搅拌均10
搅拌均放入准备好盒子里面,用另一张油纸盖好,用擀面杖压平。11
等凉了后,就可以倒出来切成小块啦!12
非常好吃的牛轧糖哦,爱你的你快来做做看吧!
使用的厨具:电烤箱、炒锅