““那乌鸡的鸡架部分煮了一锅汤，辅料放的较多，头天吃吃吃喝喝也差不多了，留下的汤第二在居然成“冻”了，看起来真棒，米妈用菠菜汁和面做了菠菜焙面，两个娃儿吃的真香。之后的那天中午，纳米看着饭碗说：“妈妈，我还想吃那个绿绿的面片儿。”这便是好嘱最直接的见证。这焙面小时候常吃，妈妈喜欢做，但不是用菜汁面做的，白面或者杂面，稀稀的一碗面片儿汤，印象中特别的香！” ”
食材明细
鸡汤菠菜焙面的做法步骤
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1菠菜洗净焯水，基本上就是烫一下，水中加油和盐。
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焯过的菠菜放在料理机中，加少量温开水。
3
打成细腻的糊糊。4
把打好的菜糊倒入适量的面粉中5
和成面团，加保鲜膜饧十到二十分钟。6
将菜汁面团擀成大片。
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随意切成稍大的面片儿，如果感觉太厚，可以再擀擀均匀。
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平底锅干烧，热后转小火，放入面片儿烙
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至两面鼓起大大小小的泡泡且表面微黄出锅。10
将鸡汤化冻后盛出备用。11
面片全部焙好后改刀成很随意的片片。12
煮面的水烧开后，下入焙好切好的面片。
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加放菠菜。
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倒入鸡汤，加盐和生抽调整味道。
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出锅前淋香油。
１、如果鸡汤较多且不是很浓，可以直接煮面。２、如果汤中没有木耳，可以煮面的时候加进去，也可以用黄花菜。３、喜欢的话，可以用胡椒粉调味。４、碗里的枸杞也是鸡汤里的，所以材料中没有写。 -使用的厨具：搅拌机、平底锅、煮锅
