菠菜鸡蛋面

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/02/07/20130207151829822757813.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“妈妈常说 冬天的早晨吃一碗热汤面,相当穿了一件贴身小棉袄,热汤面我喜欢用开水煮面,然后再加入生抽、麻油、花椒油等调料,味道清香,面味十足。如果再打入一个鸡蛋,那更是营养全面,可口美味了。”

食材明细

主料
辅料
配料

菠菜鸡蛋面的做法步骤

  • 菠菜鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    面条 鸡蛋 菠菜准备好
  • 菠菜鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    锅中放入清水 烧的锅底冒泡
  • 菠菜鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    轻轻磕入鸡蛋
  • 菠菜鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    等水烧开时 放入面条
  • 菠菜鸡蛋面的做法步骤:5
    5
    面煮熟时 放入菠菜
  • 菠菜鸡蛋面的做法步骤:6
    6
    放入盐
  • 菠菜鸡蛋面的做法步骤:7
    7
    滴入花椒油
  • 菠菜鸡蛋面的做法步骤:8
    8
    滴入芝麻油
  • 菠菜鸡蛋面的做法步骤:9
    9
    放入少量生抽
  • 菠菜鸡蛋面的做法步骤:10
    10
    香香的菠菜鸡蛋面就好了
  • 打鸡蛋时 注意水的温度 锅底冒泡 水未烧开磕入 否则鸡蛋容易散了 菠菜要等面条熟了再放 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 主食   热菜   家常菜  

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