简易版家乡年糕

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  食材

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去一小份粘米粉搞米浆

3

烧水搞米浆用的

4

水烧开把冷水调好的粘米粉桨到进锅里。（搞米浆这步很重要清点，浓点到无所谓，但是一到要熟透，如果没搞熟，年糕是蒸不熟的，熟米浆颜色看起来有点透明）

5

把熟米浆到进准备好的米粉里（两种粉可以五五分，也可以四六分，根据自己的喜好来定）

6

趁热揉好面团

7

分剂子做出自己喜欢的形状，要是有模具还可以做出不同的花型

8

把做好的放进蒸锅

9

大概一个小时就可以了

10

把正好的拿出来放凉