““蔓越莓青汁发糕,酸酸甜甜,松软可口,颜值高,好吃不用揉面,适合中国人的胃。” ”
食材明细
酸酸甜甜不用揉面的蔓越莓青汁发糕的做法步骤
-
1温水加入酵母静置一会。
2
加入面粉和蔓青汁粉白糖。 3
搅拌均匀到无干面,加入蔓越莓,留一点撒表面。4
把稀面团倒入模具中,放温暖处进行发酵,发至两倍以上大。发好后上面再撒些蔓越莓干; 5
蒸锅放水烧开后放入发酵好的发糕,中大火整40分钟6
焖三分钟出锅。7
取出脱模。
1、喜欢甜口的,可以放多些白糖在面粉里面;2、没有蔓越莓干的,可以改为葡萄干或红枣等。 -使用的厨具:蒸锅
所属分类:
糕点