““夏至,来点消暑的哈!” ”
食材明细
椰香绿豆糕的做法步骤
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1去皮绿豆洗净泡水,至少3小时,我放冰箱泡了一晚上。
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用电饭煲将泡好的绿豆做熟。3
用勺子碾成泥状。4
准备好的椰子油和麦芽糖。5
放不粘炒锅里,分次倒入椰汁油,炒均匀。6
再放入麦芽糖和白糖搅拌炒制。7
炒到三不沾:不沾锅、不沾铲、不沾手。8
出锅,做成40克一个的小剂子。9
都做好。10
用模具制作绿豆糕。11
成品。12
椰香味的绿豆糕。
使用的厨具:不粘锅
““夏至,来点消暑的哈!” ”