豆沙蛋糕

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食材明细

主料
辅料

豆沙蛋糕的做法步骤

  • 豆沙蛋糕的做法步骤:1
    1
    原料图
  • 豆沙蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋黄、豆沙、面粉、玉米油混合,打匀
  • 豆沙蛋糕的做法步骤:3
    3
    蛋清分2次加糖,打至干性发泡
  • 豆沙蛋糕的做法步骤:4
    4
    取少部分蛋清与蛋黄糊混合
  • 豆沙蛋糕的做法步骤:5
    5
    将剩下的蛋清与蛋黄糊混合
  • 豆沙蛋糕的做法步骤:6
    6
    模具刷油,将混合物盛入模具,烤制30~50分钟
  • 豆沙蛋糕的做法步骤:7
    7
    成品图
  • 蛋清加柠檬汁是为了促进打发,也可去腥味。 -使用的厨具:打蛋器、电烤箱
    所属分类: 烘焙   孕妇   老人   早餐   下午茶   学生  

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