大枣红糖姜水

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“一年一度的感冒如期而来,像约定好的,年后上班前就要小病一下。据说一年不发烧感冒的也不好,貌似有排毒功能。毒性感冒实际上完全依靠人体自身的免疫反应才痊愈的,吃药打针只是减轻症状,使人觉得舒服一点而已,这些针药对病毒是没有确切作用的。但是一般1-2星期,就可以痊愈的。     当然不吃药也不能无动于衷的靠着,还是需要一些驱风寒、补气益血的食疗来帮助祛病,小时候就经常喝姜红糖熬出的汁水,猛喝一碗,盖被子捂汗,病就好了一半。姜汤预防感冒、调理肠胃、消炎、去湿活血、暖胃、止呕时民间最流行的,只是现在医疗条件好了,头痛感冒的都吃药,岂不知身体的抵抗力会越来越差,对药物依赖太多了。”

食材明细

主料

大枣红糖姜水的做法步骤

  • 大枣红糖姜水的做法步骤:1
    1
    大枣干洗净,大枣也可,蜜枣口感最好。
  • 大枣红糖姜水的做法步骤:2
    2
    姜洗净切末。不爱吃姜的可切片或拍松即可,姜不用去皮。
  • 大枣红糖姜水的做法步骤:3
    3
    准备红糖。
  • 大枣红糖姜水的做法步骤:4
    4
    小锅加纯净水,放入姜末。
  • 大枣红糖姜水的做法步骤:5
    5
    放入栆干,水开后小火炖10分钟。
  • 大枣红糖姜水的做法步骤:6
    6
    加入红糖。
  • 大枣红糖姜水的做法步骤:7
    7
    继续炖15分钟
  • 大枣红糖姜水的做法步骤:8
    8
    趁热喝最好。放凉后要加热再喝。
  • 使用的厨具:煮锅
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