丝瓜炒鸡蛋

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“周末在婆家做的一道菜,时间紧张,所以做出的菜卖相有点差,但口感还是一如既往的好啊,嘿嘿”

食材明细

主料

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打成蛋液。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    锅中放少量油,煎炒。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    炒好的鸡蛋盛出备用。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅中放少量油,入丝瓜片翻炒。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    当丝瓜透亮时,加入鸡蛋。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    加入盐,炒匀出锅。
  • 丝瓜切好后放淡盐水中泡一会,可防止变色。 -使用的厨具:炒锅
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