““看似普通的焗土豆,味道你做出来就知道有多美味了,对于香料可以加些罗勒、迷迭香、小葱只要自己喜欢其实都ok,我个人觉得撒点葱花很赞,建议大家一试” ”
食材明细
烟熏肉南瓜焗土豆泥的做法步骤
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1备好所有食材
2
南瓜、土豆去皮,切块3
土豆入水煮10分钟4
南瓜隔水蒸10分钟5
土豆用机器压成泥6
将黄油煮化,加入牛奶调匀,倒入面粉,搅拌成牛奶糊7
倒入土豆泥和南瓜,加入盐和黑胡椒,拌匀8
倒入烤碗,撒上马苏里拉芝士,180度5分钟9
烟熏肉黄油煎香,和切碎的黄瓜丁撒上即可10
可以加些罗勒、迷迭香提香,我个人觉得小葱也不错,大家可以创意搭配
南瓜不宜煮太烂,适当的硬度,口感更佳,不同南瓜品种可相对增加减少烹煮时间。 -使用的厨具:电烤箱、蒸锅、煮锅