油炸红豆馅豆沙饼

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  面粉加水再加酵母揉成软面团

2

于温暖处发酵至二倍至二倍半大即可

3

准备好红豆馅，馅的制做见http://home.meishichina.com/recipe-108912.html

4

案上施干粉，把发好的面放于案上揉至稍顺滑一点

5

搓成长条

6

分成小块

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拿出一小块用手拍成小饼

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放上馅

9

收口后放于案上拍成一厘米厚的饼即成

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全部做完留出空档摆好，面太软别粘在一起

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锅里加油烧至七成热

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把豆馅饼从锅边溜进去，别烫手

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炸至两面金黄捞出