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食材明细
鸡米花的做法步骤
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1鸡胸肉去除筋膜，切成拇指大小的丁。
2
加入鲍鱼汁调味料，麻辣鲜露，蚝油，少许花生油拌匀腌制十分钟。
3
鸡蛋打散备用。
4
一盘玉米淀粉，一盘面包糠备用。
5
均匀裹上一层厚厚的淀粉。
6
裹上一层蛋液。
7
裹上一层面包糠。
8
油加热至七成热，中小火炸制金黄色。
9
捞出沥干多余油。
10
装盘，开吃啦。
裹完粉的半成品一次吃不完的可以不炸，摊在平盘里冰冻起来，随吃随炸，很方便哦。 -使用的厨具：不粘锅
