““今天打算蒸馒头,我忽然想起来过年的时候还买了一些红豆,就蒸豆包吧” ”
食材明细
豆包全过程的做法步骤
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1面粉加温水和酵母和成面团
2
红豆装容器加热水浸泡3小时3
面醒好后4
分成均匀的小剂5
赶成适量的厚度的圆片6
加入适量的豆馅7
包成圆形,包好后醒十分钟8
蒸好的包子
面要发好在包,不要放太多馅,不然蒸的时候容易裂开 -使用的厨具:蒸锅、煮锅
““今天打算蒸馒头,我忽然想起来过年的时候还买了一些红豆,就蒸豆包吧” ”