““今天发的这道菜很简单，我们也很常吃，关键是相当便宜，在这个物价飞涨的时候，三块钱一盘菜还是相当实惠啊。莴苣这个季节相当便宜，一块钱一斤，这道菜莴苣一块，荸荠和豆腐干一块五，调料五毛钱，哈哈，还是很便宜的。莴苣荸荠的清脆，配上软软的豆腐干，十分美味。” ”
食材明细
三块钱家常菜----莴苣荸荠炒豆腐干的做法步骤
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1莴苣削皮，豆腐干洗干净
2
荸荠削皮
3
莴苣切丝
4
豆腐干切丝，荸荠切片
5
锅中倒油葱蒜炒香
6
放入莴苣，加生抽、醋和盐适量翻炒至软盛出
7
锅中倒油，放入荸荠豆腐干翻炒片刻，
8
倒入炒好的莴苣拌匀
使用的厨具：炒锅
