花开富贵牡丹鱼片

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“牡丹花开之时繁花似锦、绚丽灿烂,其美丽花姿让人为之倾倒,雍容典雅、富贵祥和的形象代表全国人民对明天的美丽憧憬和美好愿景,寓意国家繁荣昌盛、兴旺发达”

食材明细

主料
辅料

花开富贵牡丹鱼片的做法步骤

  • 花开富贵牡丹鱼片的做法步骤:1
    1
    将杀好去鳞的鱼洗净,用力洗去鱼腹内的黑膜,剁去鱼鳍,手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下
  • 花开富贵牡丹鱼片的做法步骤:2
    2
    片好以后就是这个样子的
  • 花开富贵牡丹鱼片的做法步骤:3
    3
    将鱼片成厚约0.5厘米的鱼片
  • 花开富贵牡丹鱼片的做法步骤:4
    4
    用料酒、盐、白糖等调料腌制入味
  • 花开富贵牡丹鱼片的做法步骤:5
    5
    裹上淀粉
  • 花开富贵牡丹鱼片的做法步骤:6
    6
    锅中加入油,烧热,将鱼片炸至金黄捞出沥油
  • 花开富贵牡丹鱼片的做法步骤:7
    7
    最后摆盘即可
  • 牡丹花开之时繁花似锦、绚丽灿烂,其美丽花姿让人为之倾倒,雍容典雅、富贵祥和的形象代表全国人民对明天的美丽憧憬和美好愿景,寓意国家繁荣昌盛、兴旺发达 -使用的厨具:炒锅
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