饭店美味在家做——水煮肉片

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  将大头菜洗净，撕块。

2

准备好红辣椒，花椒，麻椒，大料。

3

准备好猪肉卷。

4

锅里放入适量油，放入（2）中的调料，小火煸香。

5

放入大头菜翻炒。

6

翻炒至变软。

7

关火，倒入火锅中。

8

锅里加入适量水。

9

放入香辣火锅汤头。

10

水开后放入猪肉卷。

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放入适量盐。

12

肉处变色，关火。

13

倒在火锅里的包菜上。

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洒上香菜后，将锅坐在酒精炉上边煮边吃。