千层肉饼

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  1

  准备好材料

2

用温水分次加入面粉中，一边搅拌成雪花状

3

加少量食用油将面团揉成团，盖上布，饧20分钟

4

肉末用盐、酱油、胡椒粉、美极鲜搅拌起劲后腌20分钟

5

饧发好的面团擀成面皮

6

面皮上抹上一层腌制好的肉末，在肉末上撒上葱花

7

从旁边到中间圆心的部分切一刀，顺着边卷起来

8

成圆饼状

9

用擀面杖擀成圆饼，不粘锅加热放油，放入圆饼

10

煎制成两面金黄色即可盛起切块